毛迪锐
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个人简介
毛迪锐，教授。主要从事食品科学专业的教学及科研工作，承担食品加工技术和功能性食品。近5年间作为课题主要负责人完成市级科研项目两项，并分别获得吉林市科学技术一等奖和二等奖；主持省级在研教研项目一项。指导完成大学生创新项目一项，“第二届全国大学生生命科学创新创业大赛”优秀指导教师，“第四届大学生植物生产类创新论坛”和“第五届大学生植物生产类创新论坛”二等奖指导教师。第一作者或者通作者发表科研论文和教研论文十八篇。
授课信息
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